咸蛋黄以自身所特有的优势深受大众喜爱，所以咸蛋黄的市场也随之而来。哪里有市场，那里就肯定有人在捞。所以一批接一批的 咸蛋黄生产企业应运而生。但五指有长短，同样，咸蛋黄企业也有做的好与做的不好的。不为失败找借口，成功总有理由。除了要 看到不好的以引以为戒，更要学习好的，借力发力。 回味源咸蛋黄深加工，突出在一个深字，不然大家都一样的，人云亦云，那就没什么好说的了。回味源咸蛋黄深加工技术的深就在 于永远比别人做多一点点。就好像都是卖大米的，别人家都是要上门自提，可有一家店却率先送货上门，自然就这家店生意最好。 等到大家也送货上门的时候，这家店除了送货上门还帮老人把米倒在缸里，因为一般来说在家里的都是老年人，所以仍然没人做的 过这家店。再等到别人也直接把米送到缸里的时候，这家店做到极致，他发现倒米的时候主人家的缸总会还剩到一点米的，为了不 然新米覆盖先前的，他还主动帮主人把旧的米舀出来，倒进新米，然后在把旧米铺在上面。这就是成功之道，永远做的比别人多一 点点。 回味源也是，做的比别人多一点点而已。我们都知道咸蛋黄富含营养，而且易消化吸收，很多时候吃蛋就是冲着那个咸蛋黄去的， 但咸蛋黄本身所含有的成分物质，让人吃多会导致胆固醇偏高，所以再喜欢吃也不敢多吃。想爱不能爱不是什么好受的事。根据这 一特点，回味源就思考着能不能把让人吃了胆固醇偏高的成分去掉呢，这样人们就可以尽享天伦之乐了。 经过一番深究细究，回味源研究出了一种高新技术，就是用超临界二氧化碳萃取技术脱除咸蛋黄中的胆固醇。回味源用这种高新技 术专业化生产咸蛋黄，得到了更多人的喜爱，特别是老年人，再不用怕这个胆固醇偏高，吃的多，也吃的开心！