『转帖』『原创』韭菜和咸蛋黄做出美味佳肴
9年前 • Q咸蛋超人 • 426 人浏览 • 0 回应 • 越策越开心 •
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今天就教大家如何用韭菜和咸蛋黄做出美味可口的佳肴出来。本来是多年来自学成才的餐厅厨师,虽然没有厨师证件,但是公司给我的报酬是相当丰厚的,就是因为我会许多美食做法,而这些美食是那些拥有厨师证件的人做不出来的。
废话不多说了,我们如何把韭菜和咸蛋黄做出美味佳肴呢?首先需要准备些神秘东西呢,跟着步骤,一步一步来。
第一,准备鲜嫩的韭菜二两(大约十多根)和四个咸蛋黄。
第二,厨房必备的调料是不能少的,尤其是酱油。
第三,把韭菜切成和咸蛋黄的直径差不多的小段(这个可以任意,切成咸蛋黄的直径长度是为了看起来显得有美感。)咸蛋黄每个切成六份。
第四,将油烧热,然后先放韭菜,韭菜转了一圈之后赶紧放入咸蛋黄。
第五,放入酱油和调料品。
出锅,这样,我们就用韭菜和咸蛋黄做出美味佳肴来了。这样做出来的菜不但富含咸蛋黄包含的很多人体微量元素,还包含着韭菜的许多营养。趁热吃味道更佳,如果放冷的话,最好在加一些醋进去,这样醋就可以把酸味完全融入进去了,还能吃到醋蛋了。
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