『建议』豆浆怎样才能吃出营养来?
12年前 • 木子沙的眷念00 • 153 人浏览 • 0 回应 • 生活家庭 •
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豆浆是大家最熟悉不过的健康营养品了,所以有很多人崇尚豆浆,认为谁都可以吃,认为想怎么吃就怎么吃,根本无需任何顾忌。其实,这种想法是错误的,豆浆虽然营养,但是也有一定的禁忌,在禁忌之外,食用的豆浆才是营养的。
以下五点,就是整理出来供大家学习和参考的建议,希望能对大家有所帮助。
1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
2.喝豆浆的时候不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,不容易被人体吸收。而加白糖就不会有这种现象。
3.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
4.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
5.豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。