想恰~

好吃...牛肉哥来顶一下.

表层是涂了一层蜂蜜吗??

不错！

是涂了奶油

上做法

还没试验成功，现在只是颜色好看点，肉质还不嫩，还需要练习呀 很多地方说要刷蜂蜜，其实我觉得不用为好，北方人喜欢甜，南方人可能受不了。。 用烧烤汁腌制的。。 已经有甜味了。 现在没办法练习了，鸡翅膀已经用完了，LP大人发话了，已经连续吃了3顿鸡翅膀了，不准再试了 微波炉更适合蒸菜， 比如 香芋蒸肉，好吃得不得了，每次都吃得太快，等想到照相的时候已经只有空盘子了。

还没试验成功，现在只是颜色好看点，肉质还不嫩，还需要练习呀 很多地方说要刷蜂蜜，其实我觉得不用为好，北方人喜欢甜，南方人可能受不了。。 用烧烤汁腌制的。。 已经有甜味了。 现在没办法练习了，鸡翅膀已经用完了，LP大人发话了，已经连续吃了3顿鸡翅膀了，不准再试了 微波炉更适合蒸菜， 比如 香芋蒸肉，好吃得不得了，每次都吃得太快，等想到照相的时候已经只有空盘子了。 leonb

[quote]以下是引用leonb在2009-6-5 11:24:00的发言：
还没试验成功，现在只是颜色好看点，肉质还不嫩，还需要练习呀

很多地方说要刷蜂蜜，其实我觉得不用为好，北方人喜欢甜，南方人可能受不了。。

用烧烤汁腌制的。。 已经有甜味了。

现在没办法练习了，鸡翅膀已经用完了，LP大人发话了，已经连续吃了3顿鸡翅膀了，不准再试了

微波炉更适合蒸菜， 比如 香芋蒸肉，好吃得不得了，每次都吃得太快，等想到照相的时候已经只有空盘子了。

[/quote]

神啊 你不知道先拍照再开吃么。。。

楼猪太强了~~

这个鸡翅比我上次吃的那个.. 看起来..有味多了. 估计口味也强点.

其实。。。 腌的时候放少了盐，恰起来bia淡。。。。。。 卖相好呀卖相好。。。呵呵

看起来让人有食欲..

你们不晓得我们LZ呢，他可是做菜强人，上次在他屋里吃饭，12个人做了11个菜，强吧，最后我还是吃的高价饭。打拨皮输惨了，他老婆做庄坐到260

。。。。。。。。 楼上的，你还记得呀。。。。。 有赌不为输，下次再来。。。。

我是肖治安，你莫告诉我你不晓得啊

不错是不错，再提4条建议： 1．腌制前要在鸡翅上每边划2-3刀，以便腌制时更入味，烤制时油汁溢出 不会太油腻，鸡皮不会紧蹦 品相好。 2．先用微波炉的中高火稍烤熟，再改烘烤挡或热风对流挡烤制 （用8分火力）。 3．等快烤好时再刷上蜂蜜继续烘烤 颜色和味道会更好。因为这样烤出的鸡翅既有漂亮的颜色 蜂蜜清香还有极淡的甜鲜味。比你的烧烤汁的甜还淡 要正点。 4．翅尖部位要用小块的专用锡纸包裹，这样烤制出来的鸡翅 中段鲜嫩熟透 翅尖也不会烤焦变色。你的图片有点象卤制的翅

微波炉更适合蒸菜， 比如 香芋蒸肉，好吃得不得了，每次都吃得太快，等想到照相的时候已经只有空盘子了。

微波炉蛮适合烤红薯